BGM in het Nieuws

Artikel uit het Algemeen Dagblad van 20 januari 2011

190111-SNACKBAR-1-MD
© Fotoburo Martin Droog -ADGH-190111-SCHOONHOVEN LEON EN ZOON DANNY MOOR MET EEN SATESCHOTEL IN HUN BESTE SNACKBAR VAN NEDERLAND

Veerpoort wint prijs voor cafetaria Leon Moor met zoon Danny in de snackbar die hij al 25 jaar runt

Eigenaar Leon Moor is ‘blij, maar verrast’Veerpoort wint prijs voor cafetaria Leon Moor met zoon Danny in de snackbar die hij al 25 jaar runt

SCHOONHOVEN- Snackbar De Veerpoor is bij een verkiezingen voor cafetaria’s als eerste geëindigd

LUC VAN DEN OVER

“Ik dacht eerst dat ik in de maling werd genomen.” Voor Leon Moor, eigenaar van snackbar De Veerpoort uit Schoonhoven, is de verkiezing tot beste cafetaria van Nederland desalniettemin een welkome prijs.”In december zat ik 25 jaar in het vak. Dan is dit een mooie bekroning.”          Moor (49)  haast zich eraan toe te voegen: “Eigenlijk heeft mijn zoon Danny zich via internet met het verloop van de verkiezingen bemoeid. We zaten eerst bij honderd genomineerde zaken. ” Tijdens een trainingskamp in Turkije – Moor speelt in heren 1 van golfclub De Merwelanden in Dordrecht – kreeg hij een telefoontje over de marketingprijs. “Even schoot het door mijn hoofd dat iemand van de club een geintje  met me aan het uithalen was”

De benoeming tot beste cafetaria is afkomstig van marketingbedrijf BGM uit Driebruggen. Het bedrijf is naar eigen zeggen gespecialiseerd in strategische marketing met nadruk op marktonderzoek. Eigenaar Arie de Bruyn Gonzalez: “We hebben niet alleen

Als we kijken naar de vijf p’s dan scoort De Veerpoort op alle fronten het hoogst.

naar de producten gekeken, maar naar het totale plaatje. Daarbij hebben we de vijf p’s van marketing  gehanteerd: plaats, producten, presentatie, personeel en parkeren. De Veerpoort kwam bij alle onderdelen als beste uit de bus.” Bij Misset Horeca, dat met vakblad De Snackkoerier jaarlijks de onbetwiste top-100 in de horeca-branche uitgeeft is de lijst van BG niet bekend. “Het is ieders goed recht om zelf zo’n verkiezingen te houden.” zegt redacteur Ron Jansen

Als Moor zijn eigen zaak tegen het licht houdt is hij blij, maar ook verrast met de prijs. “ik heb niet veel zitplaatsen. Er staat een tafeltje. Er is geen toilet en ik zou heel graag een vaste overkapping voor het terras willen hebben, dat heeft ook te maken met de uitstraling van je zaak. Aan de andere kant: het veerbedrijf zet hier jaarlijks wel een miljoen mensen over. Die ligging met de parkeerplaats tegenover is natuurlijk goed. En wat de producten betreft: vanaf het begin let ik goed op de kwaliteit. Ik wil het beste. Dan maar een dubbeltje meer. Of het nu om kroketten, softijs of koffie gaat. Ik ben trots op de koffie, met schuimkraag, die ik schenk. Ze mogen hier wat mij betreft ook de  koffietest komen doen.”

simonis-scheveiningsekrant

  1. img_4094